MUSEO | PICANTERÍA | CHICHERÍA BAR | COOKING CLASS | INVESTIGACIÓN

Culta,

exploradora

y creativa

Nuestro nuevo concepto gastronómico que es GASTRONOMÍA ANTROPOLOGICA. Consiste en mostrar y revisar 3500 años de gastronomía arequipeña y la mostramos en nuestra carta: platos prehispánicos (pre incas), platos del Virreinato, platos de la republica y platos contemporáneos.

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PICANTERÍA
ANTROPOLÓGICA Y CREATIVA
AREQUIPEÑA

EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS

EXPERIENCIA

COOKING CLASS

Se trata de mostrar y enseñar la autentica cocina local desarrollada por la picantería arequipeña, iniciando por el entendimiento de productos y cultura arequipeña.

Luego se coicna en autenticos fogones arequipeños con leños y técnicas ancestrales en una hermosa terraza ubicada frente a la Plaza San Francisco.

EXPERIENCIA

CHICHERÍA BAR CLASS

Se trata de vivir la experiencia de las antiguas chicheras o chicheros de 1650. Enseñando la preparación de 4 bebidas que nos permiten recorrer la historia de 3500 años de nuestras bebidas locales

EXPLORA un nuevo concepto:

GASTRONOMÍA ANTROPOLOGÍCA

Calle Zela 200 B

frente a la plaza San Francisco

reservas@victoriaarequipa.com.pe